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2023年的台湾 ，能否走出“涨”与“缺” ？******
2022年年初，台湾鸡蛋市场价格从每台斤(600克)30元(新台币，下同)左右 ，暴涨至70元都有人买。如今时已年尾，鸡蛋批发价仍高居每台斤50元左右。有业者表示 ，从11月开始调货 ，现在就算贴钱去调货都要排队 。缺蛋危机又迫在眉睫。
缺电、缺水、缺劳工 、缺人才、“万物齐涨，唯有薪水不涨”……，“涨”与“缺”两个字，一笔一笔刻画着2022年台湾经济与民生的样貌。
“涨”字获选“台湾2022年度代表字” 。联合新闻网图片涨
12月初，“台湾2022年度代表字大选”票选结果公布，“涨”字在55个候选字中拔得头筹 ，获选为今年 的年度代表字。“涨声响起 ，是庶民心中的痛”，有嘉宾在票选结果公布现场表示。
有民众说，“现在物价都蛮涨的，大家都有感 ，买东西还有房价 ，都涨很快 。”
有专家分析指出 ，2022年 ，绝大多数受薪阶层可运用 的实质薪水 是缩水 的。每家每户日常生活的必要开销，普遍多了10%到15%。而背着房贷的人，则因为升息 ，每月多缴至少上千元。
时已年尾 ，台湾鸡蛋批发价仍高居每台斤50元左右。缺蛋危机又迫在眉睫。台湾《工商时报》资料图片早在今年3月，就有网友好奇“台湾什么小吃涨价到大家已经不愿再买 ？”问题一经上网 ，引来大批网友留言，排名最前 的 是三样热门小吃：手摇饮料、鸡排与蚵仔煎 。
“手摇饮 ，回不去的15元奶茶”“手摇饮从珍奶25元到现在比便当贵 ，也不买了”“手摇饮 ，两年没碰了”“手摇饮，已经戒很久了” 。
“鸡排从35元到现在60元，已经不下手”“碳烤鸡排一个85元了”“昨天去夜市吃蚵仔煎 ，80块真 的吓到” 。
除此之外 ，也有不少网友点名快餐、红豆饼 、面包等美食 ，“唯一正解麦当劳”“红豆饼20元到30元一个真太贵了”“章鱼烧涨得太夸张”“我家附近的面线一小碗75元”“各种面包都变好贵”。
据台当局相关部门公布 ，今年6月台湾消费者物价指数(CPI)年增率3.59% ，达近十四年新高，且连续四个月超过3% ，连十一个月超过2% 的通胀警戒线。10月 ，民生物资涨幅扩大 ，面包涨8.76% 、创十四年新高 ；卫生纸涨7%以上 ，为三年半最大涨幅。
12月初公布 的最新数据显示，11月消费者物价指数年增率2.35% ，物价虽略回落，但仍 是连续十六个月超过2% 的通胀警戒线 。
缺
今年3月3日上午9点07分 ，全台各地陆续传出停电灾情，549万户受影响，创下人为疏失停电最久纪录 ，民怨沸腾。这 是台湾电力股份有限公司两年来第三度大停电，从2021年“513停电”影响400万户、“517停电”影响200万户，到此次“303大停电”，大小停电事故频传，进一步引起民众质疑台湾缺电。
对此 ，台电再三保证 ，供电充足 ，停电与缺电无关 ，并为了杜绝大停电投入5645亿推动强化电网韧性建设计划 。但观察台湾用电量，从2017年2172亿度到2021年2353亿度，年增4.68% ，创下十一年新高。有专家指出，缺电 的根本问题没有解决 ，就算有再优质电网，也一样无电可送 。
硅谷裁员中 、台湾科技业却仍缺人才 ？据台媒报道，此前一场人才高峰论坛上，有业者集中火力抱怨大缺人才。
据台当局相关部门统计，2021年台湾人口较前年减少18万人 ，人口连两年负增长。“少子化让大学在招生上十分困难 ，”有大学校长表示，尤其博士班学生更 是严重出缺，将会导致台湾 的研究能量严重不足 。
在企业界，不少中小科技企业抱怨台积电及联发科这两座“科技大厂”，抢走了不少人才 。
也有业界人士指出，台当局不致力解决人口危机，反而全力发展半导体产业，成立半导体学院 ，造成少部分人才薪资大涨，社会人力资源严重倾斜 ，这将导致未来台湾产业两极化和社会贫富不均更严重 。
不仅缺科技人才 ，普通劳工也很缺。台媒报道，随着疫情趋稳 ，商业活动恢复，台湾下半年服务业职缺上升 ，尤其住宿餐饮业 、艺术及娱乐服务业、其他服务业(美容美发 、按摩业)三个业别 ，职缺率皆升逾4% 。
媒体报道 ，缺工如今已成为台观光产业面对的最大难关。有饭店业者透露，人力缺到已经忍痛推掉上千桌 的宴会订席。也有饭店经理表示 ，除了自己支援房务工作外 ，高阶 、中阶主管也都需要到餐饮部门第一线去服务消费者。
饭店业者分析 ，造成饭店业缺工严重 的关键原因， 是疫情后经济市场转变，科技产业人力需求大增，挖走制造业人力 ，制造业再挖走旅宿业人才 。台湾《经济日报》资料图片有歌词云 ，人生就 是起起落落 。台湾的2022 ，则是涨涨缺缺 。2023已在拐角相望 ，2023年 的台湾，能从“涨”与“缺”中走出吗 ？
记者 舒颐
外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”****** (新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味” 中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍 、采挖牡蛎 、包宁波汤圆……2月2日，在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村，体验海边渔村风情 ，感知“中国年味”。 莼湖依山傍海 、良田肥沃、物产丰富，也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区，它讲究山珍、海味 、田产融为一起，海鲜米豆腐就 是其中 的代表之一。  外国友人体验牡蛎采挖 。 林波 摄据悉，海鲜米豆腐 是奉化沿海地区一道独特 的风味小吃 ，是春节家家必备的食品 ，为奉化乃至浙东所少有。 “非常鲜美 。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南， 是一名在中国学习的博士生 ，在体验完牡蛎采挖后 ，她把新鲜采收的牡蛎放进锅中，和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后，一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了 。 在李源看来，中国的年味从舌尖上就可以体验到，“麻糍 的软糯 、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等，各种各样 的味道组成了多元化的中国年味 。” 咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂 ，望着丰盛的菜肴，来自印度 的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满 的仪式感，“春节汇聚了各种各样 的美食 ，不仅人团圆，菜也‘团圆’。”  外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外 ，中国年味无疑也独具文化味 。 “中国春节，家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花 。”今年35岁 的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼 ，在她 的记忆中 ，中国春节是热闹喜庆的 ，特别是春节期间 ，马路上也挂起了红灯笼 ，寓意着新年红红火火、福气满满 。  外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄将红色 的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上 ，再将光源放入其中……在宝林的手中，一个红色 的灯笼雏形显现，“中国文化源远流长，了解中国春节，才能读懂中国文化。” “我的爷爷来自中国 ，我们家还保留着春节发红包的习俗 。”来自印尼 的婉徽(Karen Chow)今年18岁 ，她告诉记者，每一年的春节，长辈们都会给孩子发红包，“春节那一天家里人也会聚在一起 ，团圆是我对春节最初 的认知。”  外国友人送春节祝福 。 林波 摄事实上 ，从最初的穿唐装、吃汤圆、发红包 ，到现在的捣年糕 、舞龙、舞狮 ，中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播 ，“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。 “我们举办这样 的活动 ，希望加强与中外青年学子之间 的联系和交流 ，在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味 ，感受元宵文化 的独特魅力 。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示 。(完)
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